COLUMN
コラム

べジドーナツ【成長期応援飲料アスミールレシピ】
2024.02.28

シンプルで素朴な家庭風べジドーナツ。お子さまの毎日のおやつに、野菜をたっぷり使うことで生まれる食感と、安心して食べてもらえる簡単ドーナツです。ご家庭で作るおやつの、やさしい味をお楽しみください。

べジドーナツ

ビタミンAが豊富に摂れるビタミンドーナツです。アスミールをプラスして、ビタミン、ミネラルのバランスを整えましょう。ビタミン、ミネラルのバランスが整うことで体の機能を高めることができます。

栄養価(1人分/約)

エネルギー380kcal

たんぱく質11.5g

脂質8.2g

炭水化物155.2g

食物繊維2.8g

塩分0.9g

材料(4人分)

•ホットケーキミックス150g×2
•人参のすりおろし100g
•カボチャのマッシュ80g
•卵2個
•牛乳 適宜
•揚げ油 適量

作り方

① ボールに卵を入れて割りほぐす。カボチャのマッシュと人参のすりおろしをそれぞれに入れよく混ぜる。
② ①にホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。生地の固さを牛乳で調整し、一口サイズの丸型に丸める。
③ 160度の油でじっくり揚げる。
④ 全体に焼き色がついたら、日本酒を回し入れフタをして2~3分蒸し焼きにし、みりんと醤油を加えて全体にからませる。

こだわりポイント

野菜のすりおろしや、マッシュしたカボチャなどを入れて作る簡単なドーナツ。小さな丸で作ると可愛いです。カボチャと人参に含まれるカロテンは、油で揚げることで吸収率がアップします。ほぼ糖質となるドーナツに、野菜を入れることで、ビタミンやミネラル、食物繊維もプラスされ成長期のお子さまにも安心して食べてもらえるおやつになります。甘すぎないので、おやつはもちろん朝食にもオススメのメニューです。

成長期応援飲料アスミールとは

アスミールは、成長期の子供をサポートする栄養機能食品です。

子ども向け栄養機能食品

牛乳に混ぜて飲むことで一日の必要な栄養素の約80%を摂ることが可能です。全4種類の味で偏食なお子様にもおいしく楽しく飲んでいただけます。

アスミール商品の詳細はこちら